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在这里再补充一点营养小科普:很多朋友纠结西红柿生吃好还是熟吃好,其实生吃熟吃都挺好,生吃比熟吃得到更多的维生素C,熟吃比生吃得到更多的番茄红素,维生素C和番茄红素都是我们身体非常需要的物质。食材准备西红柿2个鸡蛋4个蒜苗叶子1小把生姜1小块番茄酱适量油适量盐适量制作步骤1.准备好食材2.处理西红柿,将西红柿去皮。分享一个小窍门:不用开水烫,用一个不锈钢勺子,将西红柿的表皮均匀地刮一遍,就可以轻轻松松撕下整张皮了。3.将西红柿切成小丁,生姜切成末,蒜苗叶子切碎。苹果助手有什么用处
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